たぶん、生まれて初めて七面鳥を生でみた。
思ったより全然でかい。そしてトロイ。
以前、鶏を400羽以上飼っている農家でお手伝いしていたときに
やつらはしょっちゅう脱走を試みるため捕まえるのが大変だった。
すばやいし、空飛ぶし。
七面鳥は動きは遅いし、空飛ばない。あとうるさくない。
これはクリスマス前の話で、
クリスマスに向けて、七面鳥を出荷するためみんなで捕まえて
トラックに積む作業中です。
なかなか重いんだよね。2kg以上あるとか。
そりゃ1週間、七面鳥の肉が食卓にあがるわけですよ。
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