2010年06月20日

チキンラーメンのCMと玉子のひみつ

すみません、更新滞ってます。
ちょっと頑張っていくつか書こうと考えていますがすべては今日の予定次第です。

たまたま、知ったこと。


チキンラーメンにタマゴを割り落としてフタをして3分待つ
でもほとんど固まらずに、たいていCMのようにはうまくいかない

その理由は?

冷蔵庫から出したての冷たいタマゴを使ってるからです

チキンラーメンのナマタマゴ落としを成功させるには、あらかじめ冷蔵庫から
出して常温に戻しておくか、ラーメン用のお湯を沸かすときに少しだけ
タマゴを茹でて温度を常温程度に戻すことなんです


今度試してみよう。


ラベル:food
posted by maplewine at 11:07| Comment(0) | TrackBack(0) | freedom | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。